[美食DIY] 蜂蜜炖雪梨

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    发表于 2015-2-6 14:47:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

    蜂蜜炖雪梨

    蜂蜜炖雪梨


    主料:雪梨1个
    调料:蜂蜜15克,水15克

    蜂蜜炖雪梨的做法

    1.将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖
    2.用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水
    3.将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中
    4.入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可

    烹饪技巧
    1、梨是带皮吃的,所以要反复清洗干净;蜂蜜一次不要放太多。
    2、隔水蒸的,所以水位不要太高,蒸架不要太底,以免水开时,蒸锅水溢入炖盅内。 每次吃50-100克即可,不要吃太多了。

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    菜鸟小鱼

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    发表于 2017-9-7 21:53:22 | 显示全部楼层
    鉴定完毕.!












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